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MAR FERNÁNDEZ, THE EGG

Mar Fernández, Inprovo director, states that one egg is not better than another, depending on the production system.

 

Listen to the MP3 (February 11,2018):

 

Read translation of the transcription:

“Scientifically, there is no one who can affirm with scientific and contrasted facts that an egg of a chicken in a production system is better than the chicken’s egg in another production system. Yes, there are differences in costs for the equipment, for the handling that affects price differences, but it is also true that this distribution policy partly responds to commercial criteria, differentiation, to achieve greater added value and also to a pressure quite important in recent months by vegan lobbies, who try in some way to influence against the consumption of food of animal origin, and among them the egg. “

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Comprehension

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Question 1
Mar Fernández está hablando…
A
de los sistemas de producción de huevos.
B
de un aumento del consumo de huevos.
C
del mejor sistema para producir huevos.
Question 2
Según el MP3, Fernández afirma que…
A
ya se demostró que el sistema de producción empleado influye en la calidad de un huevo.
B
la calidad de un huevo no está relacionada con el sistema de producción.
C
la calidad de un huevo está relacionada con el sistema de producción.
Question 3
Fernández sostiene que el sistema de producción…
A
a penas afecta al precio de venta de un huevo.
B
tampoco afecta al precio de venta del huevo.
C
sí influye en el precio de venta del huevo.
Question 4
El ‘lobby vegano’ es aquel que…
A
está en contra del consumo de alimentos de origen animal.
B
está a favor del consumo de alimentos de origen animal.
C
está en contra solo del consumo de huevos.
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