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Gastronomía

5.000 VOLUNTARIOS HACEN KIMCHI EN SEÚL

Seúl / Alrededor de 5,000 voluntarios se presentaron el viernes, primer día del Festival Kimchi de Seúl, para hacer el plato tradicional coreano a los desfavorecidos de la ciudad.

El kimchi está hecho de vegetales fermentados como el repollo y el rábano y se sabe que es un plato beneficioso para la salud.

El primer Festival de Kimchi de Seúl se llevó a cabo en 2014 para “revivir el espíritu de intercambio coreano encarnado en kimjang” (fabricación de kimchi), según el sitio web del festival.

Ahora en su quinto año, y celebrado en frente del Ayuntamiento bajo el lema “Happy Sharing, Kimjang Day”, el festival también incluye muchas otras actividades culinarias como la comida hecha por maestros.

Incluye también un museo de kimchi, clases para extranjeros y familias, un programa de cocina del famoso chef Yu Heon-su, y un concurso de cocina, así como un mercado, juegos infantiles y festividades musicales. (3 de noviembre de 2018, EFE/Practica Español)

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Comprehension

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Question 1
La noticia habla...    
A
de los preparativos de un festival que se va a celebrar en Corea del Sur.
B
del primer concurso de cocina que se celebra en Corea del Sur.
C
de un festival que se celebra en Corea del Sur.
Question 2
Según el texto, en ese festival...    
A
se prepara un plato que es típico en la cocina coreana.
B
se prepara un plato que es típico en toda China.
C
se prepara un plato que no es muy típico en Corea del Sur.
Question 3
Según la noticia, la carne es uno de los ingredientes principales del kimchi.    
A
Es verdad.
B
No se sabe.
C
No es verdad.
Question 4
El kimchi es un plato saludable.    
A
Falso.
B
¡Imposible saberlo!
C
Verdadero.
Question 5
En la noticia se dice que...  
A
miles de voluntarios van a repartir platos de kimchi a las personas más pobres la semana que viene.
B
millones de voluntarios van a estar preparando kimchi para las personas más pobres de la ciudad.
C
miles de voluntarios estuvieron preparando este plato para las personas con menos recursos económicos.
Question 6
Sobre este festival se dice que...      
A
este es el primer año que se celebra en la capital de Corea del Sur.
B
no hay actividades destinadas a los niños.
C
este año van a participar chefs muy famosos.
Question 7
En el vídeo se ve que...    
A
las personas que preparan kimchi utilizan guantes de metal.
B
las personas que preparan kimchi utilizan guantes rosas.
C
las personas que preparan kimchi no utilizan guantes.
Question 8
En el vídeo se ve a...    
A
unas personas que están empaquetando los platos de kimchi.
B
varias personas que están comprando un plato de kimchi.
C
varios coreanos que están comiendo kimchi.
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Vocabulary

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Question 1
Se utiliza el adjetivo 'culinaria' para hablar...    
A
de algo que es bueno para la salud.
B
de algo que está relacionado con la cocina.
C
de un concurso de forma general.
Question 2
'Desfavorecidos' hace referencia a...    
A
aquellas personas que dan dinero a las personas pobres.
B
aquellas personas que tienen pocos recursos económicos.
C
aquellas personas que ayudan a los demás.
Question 3
'Revivir' es...  
A
volver a vivir algo.
B
nacer.
C
vivir algo por primera vez.
Question 4
La palabra 'infantil' está relacionada con...      
A
los niños y la infancia.
B
las personas que son mayores de edad.
C
los adultos.
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