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¿Cómo regalar un huevo de Pascua durante el aislamiento del COVID-19?
Regalar huevos por Pascua es una tradición arraigada en países europeos como Alemania, Polonia, Eslovaquia, y Reino Unido, además de España, pero también …
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El menú vegano que el 5 de enero saborearon los Globos de Oro
Los Ángeles (EE.UU.) / Una sopa de remolacha y un plato principal compuesto por ingredientes como setas, coles de bruselas y risotto. Ese fue el menú vegano …
La receta de pavo trufado, en realidad pava, que por Navidad hacía la madre de Paloma
Paloma es una amiga de PracticaEspañol que todos los años por Navidad, en Nochebuena, sirve en la mesa familiar un buen consomé de primer plato y un pavo …
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El veto animalista de Bill de Blasio, alcalde de Nueva York, a la venta y producción de foie gras desde 2022
Nueva York / El alcalde de Nueva York, Bill de Blasio, aseguró tras firmar la ley que va a prohibir la venta y producción de foie gras en la ciudad a …
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Pan, aceite y vino: la dieta de los dioses con raíces en el Mediterráneo
Belén Delgado / Roma / El pan, el aceite y el vino son los tres alimentos básicos sobre los que se sustenta la dieta mediterránea, una tradición …
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Google y un “doodle” sobre la paella
Valencia / La organización del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia), que este año alcanza su quincuagésimo novena edición, ha …
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EL TURRÓN Y EL SABOR DULCE DE LA NAVIDAD DE CAIUS APICIUS
Por Caius Apicius Madrid / Poquito a poco se va echando encima la Navidad, para la que más vale irse preparando con tiempo. Y en el mundo hispánico, el sabor …
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5.000 VOLUNTARIOS HACEN KIMCHI EN SEÚL
Seúl / Alrededor de 5,000 voluntarios se presentaron el viernes, primer día del Festival Kimchi de Seúl, para hacer el plato tradicional coreano a los …
LA INDIA, UN PAÍS DE VEGETARIANOS POR RELIGIÓN Y NECESIDAD
Nueva Delhi / Este lunes se celebra el Día Mundial de los Vegetarianos y los datos son claros al destacar a la India como la meca global de los seguidores de …
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EUROPA PROTEGE LA MORCILLA DE BURGOS
Bruselas / La Comisión Europea (CE) ha incluido a la morcilla de Burgos en la lista de Productos europeos con Denominación de Origen (DOP) o Indicación …
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EL RÉCORD DE UNA TAPA GIGANTE DE PULPO
O Carballiño (Ourense) / Lorena Rodríguez/ Con el sonido de las tijeras de fondo, las pulpeiras y pulpeiros de Arcos, parroquia de O Carballiño, han batido …
A MESA PUESTA
La decoración del hogar se traslada a la mesa, al día a día, pese a las prisas y los platos precocinados, porque siempre es agradable vestir la mesa con una …
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¿QUIÉN NO ES FELIZ COMIENDO CHOCOLATE NEGRO Y PLÁTANO?
El chocolate negro y el plátano son los alimentos más recomendables para consumir a diario en “la cocina de la felicidad”, según la especialista en la …
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EL LAUREL FUE EL PRIMER PESTICIDA
Las Palmas de Gran Canaria / Los graneros prehispánicos de Gran Canaria han permitido documentar por primera vez el uso del laurel como pesticida para …
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LAS BUÑOLERAS DE LA FERIA DE SEVILLA
Sevilla / La Feria de Abril de Sevilla reúne un millar de casetas para el encuentro de los feriantes, el cante y el baile en jornadas maratonianas que muchos …