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Economía

El pueblo de Estepa (Sevilla, España), famoso por sus polvorones y mantecados, se anticipa dos meses y enciende el alumbrado de Navidad antes que nadie en Europa

Estepa (Sevilla)/ Ya es Navidad en Estepa. Esta localidad española, en Sevilla, famosa por sus polvorones y mantecados, luce desde el 3 de noviembre el alumbrado oficial de Navidad y es el primer pueblo de Europa que ha encendido las luces de las fiestas que se celebran del 24 de diciembre al 6 de enero.  

 

 

Las luces de Estepa no se apagan durante el día y estarán activas durante dos meses en la mayoría de las calles del municipio, pero se trata de un alumbrado con tecnología LED, lo que garantiza un menor consumo, según el alcalde del pueblo.

Estepa recibió en 2018 unos 32.000 turistas coincidiendo con las fechas previas y navideñas y esa ha sido una de las razones de anticiparse al alumbrado de sus calles para remarcar estas fiestas.

La campaña de Navidad es para este pueblo un aliciente económico dado que la producción y venta de dulces navideños hace que el desempleo baje al 6,7% en la localidad, de lo que se beneficia también buena parte de la comarca.

En Estepa, al sureste de Sevilla, que hace mantecados desde hace más de un siglo, se ubican la mayoría de las industrias de la comarca dedicadas a la elaboración y envasado de mantecados y polvorones con denominación de origen.

El origen de sus polvorones

El origen que marca la tradición de estos dulces españoles “se remonta al siglo XVI y al Convento de Santa Clara de Estepa, donde se conservan referencias y recetas  antiguas, y donde incluso tuvieron confiteros contratados para atender la demanda que les llegaba de Sevilla o Madrid”, se afirma en la web del Consejo Regulador.

Aunque las referencias históricas llegan al siglo XVI, es en el XIX cuando se produce el nacimiento y la comercialización de este mantecado.

Casi todos los hogares producían las “tortas de manteca”, unos dulces elaborados con  manteca de cerdo, harina de trigo y azúcar, pero las de Micaela Ruiz Téllez, que inicio su comercialización,  alcanzaron una gran reputación porque refinaba la harina, la tostaba y los hacía más suaves.

Por estas fechas, Estepa vive para sus polvorones y mantecados y la mayoría de sus familias participan en algunas de las labores que se desarrollan en las fábricas que, en algunos casos, están dirigidas ya por la quinta generación familiar.

La localidad sevillana de Estepa, también conocida como el “balcón de Andalucía”, está habitada por unos 12.000 vecinos. (6 de noviembre de 2019, EFE/PracticaEspañol)

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Question 1
Principalmente, en el texto se habla del... (Mainly, it's said in the text that...)
A
número de turistas que visitaron una localidad española.
B
número de personas que come polvorones durante las fiestas navideñas.
C
encendido de las luces de Navidad en una localidad española.
Question 2
En el texto se dice que... (It's said in the text that...)
A
las luces de Navidad en Estepa solo van estar encendidas por la noche.
B
se han encendido esas luces un día antes de la celebración de la Navidad.
C
esas luces de Navidad van estar todo el día encendidas en la localidad de Estepa.
Question 3
Según el texto... (According to the text...)
A
decidieron encender ahora las luces de Navidad por el turismo que recibe esta localidad.
B
Estepa no es la primera ciudad europea que ya ha encendido las luces de Navidad.
C
millones de turistas visitaron Estepa el año pasado.
Question 4
Sobre Estepa se dice que... (About Estepa, it's said that...)
A
este año esta localidad va a empezar a producir polvorones por vez primera.
B
la producción de polvorones y mantecados no es importante en la economía de esta localidad.
C
esta localidad es famosa por los dulces navideños que hace.
Question 5
En el vídeo se dice que... (It's said in the video that...)
A
Estepa produce la mayoría de los polvorones y mantecados que se consumen en España.
B
la industria del mantecado no es muy importante en esta localidad sevillana.
C
la producción de mantecados no da mucho empleo directo.
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Question 1
Un 'polvorón' es... (A 'polvorón' is...)
A
un objeto de plástico que se coloca en el árbol de Navidad.
B
un dulce que se come en Navidad.
C
una canción navideña.
Question 2
Un 'siglo' es lo mismo que... (A 'siglo' is the same thing that...)
A
10 años.
B
1.000 años.
C
100 años.
Question 3
"Siglo XVI" se lee... ("Siglo XVI" is read...)
A
"siglo quince".
B
"siglo dieciséis".
C
"siglo equis uve i".
Question 4
Por definición, un 'confitero' es...(By definition, a 'confitero' is...)
A
una persona vende pan.
B
una persona que elabora dulces.
C
una persona que solo compra dulces.
Question 5
El artículo determinado para 'polvorones' es: (The definite article for 'polvorones' is:)
A
el
B
las
C
los
Question 6
Cuando se dice se beneficia "buena parte de la comarca" quiere decir... (When it's said that "buena parte de la comarca" is benefited, it means that...)
A
todo el mundo de esa comarca se beneficia.
B
nadie de esa comarca se beneficia.
C
se beneficia una parte importante de esa comarca.
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