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Gastronomy

5,000 volunteers turned up for the first day of Seoul’s Kimchi Festival

Seoul, Nov 2 (efe-epa).- Around 5,000 volunteers turned up for the first day of Seoul’s Kimchi Festival on Friday to make the traditional Korean side dish for the city’s underprivileged.

Kimchi is made of fermented vegetables such as cabbage and radish and is known to have antioxidant, antiaging, anticancer and priobiotic health benefits.

The first Seoul Kimchi Festival was held in 2014 to “revive the Korean sharing spirit embodied in kimjang” (kimchi-making), according to the festival’s website.

Now in its fifth year, and held in front of City Hall under the slogan “Happy Sharing, Kimjang Day,” the festival also includes the food made by masters, a kimchi museum, classes for foreigners and families, a cooking show by celebrity chef Yu Heon-su, and a cooking contest as well as a market, playground and musical festivities.

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(Español) Comprehension

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Question 1
La noticia habla...    
A
de un festival que se celebra en Corea del Sur.
B
del primer concurso de cocina que se celebra en Corea del Sur.
C
de los preparativos de un festival que se va a celebrar en Corea del Sur.
Question 2
Según el texto, en ese festival...    
A
se prepara un plato que no es muy típico en Corea del Sur.
B
se prepara un plato que es típico en la cocina coreana.
C
se prepara un plato que es típico en toda China.
Question 3
Según la noticia, la carne es uno de los ingredientes principales del kimchi.    
A
Es verdad.
B
No es verdad.
C
No se sabe.
Question 4
El kimchi es un plato saludable.    
A
Verdadero.
B
Falso.
C
¡Imposible saberlo!
Question 5
En la noticia se dice que...  
A
millones de voluntarios van a estar preparando kimchi para las personas más pobres de la ciudad.
B
miles de voluntarios van a repartir platos de kimchi a las personas más pobres la semana que viene.
C
miles de voluntarios estuvieron preparando este plato para las personas con menos recursos económicos.
Question 6
Sobre este festival se dice que...      
A
este es el primer año que se celebra en la capital de Corea del Sur.
B
este año van a participar chefs muy famosos.
C
no hay actividades destinadas a los niños.
Question 7
En el vídeo se ve que...    
A
las personas que preparan kimchi utilizan guantes de metal.
B
las personas que preparan kimchi no utilizan guantes.
C
las personas que preparan kimchi utilizan guantes rosas.
Question 8
En el vídeo se ve a...    
A
varios coreanos que están comiendo kimchi.
B
varias personas que están comprando un plato de kimchi.
C
unas personas que están empaquetando los platos de kimchi.
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(Español) Vocabulary

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Question 1
Se utiliza el adjetivo 'culinaria' para hablar...    
A
de algo que es bueno para la salud.
B
de algo que está relacionado con la cocina.
C
de un concurso de forma general.
Question 2
'Desfavorecidos' hace referencia a...    
A
aquellas personas que dan dinero a las personas pobres.
B
aquellas personas que ayudan a los demás.
C
aquellas personas que tienen pocos recursos económicos.
Question 3
'Revivir' es...  
A
volver a vivir algo.
B
nacer.
C
vivir algo por primera vez.
Question 4
La palabra 'infantil' está relacionada con...      
A
las personas que son mayores de edad.
B
los niños y la infancia.
C
los adultos.
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