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José Andrés distribuera son Prix mondial BCC parmi d’autres initiatives de solidarité

San Sébastien / Le chef José Andrés, lauréat du Prix du monde culinaire basque 2020, distribuera les 100000 euros dont le prix est décerné à parts égales entre les chefs qui mènent les dix initiatives qui ont obtenu une mention spéciale dans la cinquième édition de ce prix.

Après avoir annoncé le nom du gagnant lors d’une conférence de presse télématique, les responsables du Basque Culinary Center (BCC) à Saint-Sébastien, l’entité qui décerne cette distinction avec le gouvernement basque, se sont connectés «en ligne» avec le cuisinier, qui a été reconnu la «réponse énergique, globale et inspirante» qu’elle a donnée à travers son ONG World Central Kitchen pendant la crise du COVID-19.

«Ce n’est pas un prix pour moi, c’est le prix de tout le monde. World Central Kitchen (WCK) n’est pas José Andrés, mais elle aurait été appelée Fondation José Andrés, ce qui aurait été très bon pour les relations publiques et le marketing », a déclaré le chef asturien, basé aux États-Unis, fils d’un maño et basque , qui se considère comme «immigré de profession».

Il a dit qu’après son travail de solidarité, il y a l’exemple de ses parents, tous deux infirmiers, qui après s’être conformés à leurs horaires de travail avaient toujours «un extra» pour «lire un livre à un enfant malade ou faire marcher une personne âgée». .

Distribution de nourriture aux personnes les plus vulnérables

Son ONG, créée il y a dix ans, a distribué des milliers de repas aux personnes devenues les plus vulnérables à cause du COVID-19, dans une initiative qui a débuté aux États-Unis et en Espagne et s’est étendue à d’autres pays avec le participation de nombreux autres cuisiniers et bénévoles.

Les chefs qui ont reçu la mention spéciale consacrent également leurs efforts au travail de solidarité, qui recevront désormais 10 000 euros chacun grâce à ce geste de José Andrés, qui a déclaré que la WCK pouvait le faire «très bien», mais qu’il préfère aider les autres initiatives se développent grâce à ce soutien financier.

Parmi ses récipiendaires figure l’espagnol Juan Llorca, pour avoir aidé les parents pendant l’accouchement à nourrir leurs enfants. Mariana Aleixo, qui travaille dans la plus grande favela de Rio de Janeiro, et Elijah Amoo Addo, qui dirige son Food for All Africa au Ghana, sont d’autres bénéficiaires, ainsi que des chefs qui ont lancé des projets de solidarité dans des villes comme Londres et New York et des pays comme le Mexique.

Admirateur de Clara Barton, fondatrice de la Croix-Rouge aux États-Unis, a assuré qu’il n’avait pas créé son WCK pour pouvoir se sentir bien lui-même. «C’est une organisation à l’écoute des personnes qui ont besoin de nous, pour les aider à se libérer du monde dans lequel elles vivent», a-t-il souligné.

“Je veux que vous sachiez que cela ne s’arrête pas, que si nous continuons comme ça, dans ce sens, nous ne résoudrons pas tous les problèmes qui existent dans le monde, mais le monde sera un peu meilleur grâce à tant de cuisiniers, en Espagne et dans le monde ensemble, qu’ils s’engagent à ce que notre profession ne nourrit pas quelques-uns et rêve de nourrir un jour le plus grand nombre », at-il souligné. (24 juillet 2020, EFE / PracticaEspañol)

(Traduction automatique)

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Principalmente, el texto habla...  
A
de una decisión que ha tomado José Andrés en relación con un premio que ha ganado.
B
de la ayuda que ha dado la ONG de José Andrés durante la crisis del coronavirus.
C
del anuncio del ganador del BB World Prize.
Question 2
En el texto se dice que José Andrés...  
A
afirmó antes de saberse el nombre del ganador que repartiría el premio si ganaba.
B
dijo que habría repartido el premio si él hubiera ganado.
C
dijo que repartirá el premio después de haberse conocido que él es el ganador.
Question 3
Según el texto...  
A
la ONG fundada por José Andrés solo da asistencia médica a las personas más vulnerables.
B
José Andrés ganó ese galardón por la labor solidaria de su ONG.
C
José Andrés fundó esa ONG cuando comenzó la crisis del COVID-19.
Question 4
Tras leer el texto entendemos que José Andrés repartirá ese premio...  
A
entre todos los chefs españoles que hay en el mundo.
B
entre todas las personas necesitadas que hay en todo el mundo.
C
entre las otras iniciativas solidarias que han tenido una mención especial en la edición de estos premios.
Question 5
José Andrés decidió repartir el premio...  
A
aunque no dijo por qué lo va a hacer.
B
para ayudar a las otras iniciativas solidarias.
C
porque se lo han pedido.
Question 6
Cuando se dice que "es hijo de maño" entendemos que...  
A
el padre de José Andrés nació en Castilla - La Mancha (España).
B
el padre de José Andrés es de Aragón (España).
C
el padre de José Andrés es una persona muy habilidosa.
Question 7
"Solventar" es...  
A
causar problemas.
B
evitar algo.
C
solucionar algo.
Question 8
En el vídeo se dice que...  
A
aún la ONG de José Andrés no ha asistido a Puerto Rico.
B
para José Andrés, en una situación crítica es más importante la planificación que la adaptación.
C
esa ONG se fundó hace una década.
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