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Gastronomía

Un atún alcanza los 165.000 euros en la primera subasta del año en Toyosu

Tokio /  Un atún rojo fue comprado por 20,84 millones de yenes (unos 165.000 euros) en la primera subasta de 2021 celebrada en la lonja de Toyosu de Tokio, donde la pandemia ha marcado la sesión inaugural del año conocida por sus precios desorbitados.

El monto del ejemplar de 208 kilos capturado por un pesquero del noreste de Japón se situó muy por debajo de la cantidad alcanzada un año antes, cuando se adquirió un atún por 193,2 millones de yenes (1,5 millones de euros).

Esto refleja la difícil situación económica que atraviesa debido a la pandemia el sector nipón de la restauración, que suele emplear estas subastas como oportunidad mediática para hacerse con los ejemplares de atún más cotizados.

En 2019, un ejemplar de 278 kilos alcanzó el precio más alto hasta la fecha al ser comprado por 333,6 millones de yenes (2,6 millones de euros).

La subasta inaugural de aquel año fue especial al tratarse de la primera celebrada en las nuevas instalaciones de Toyosu, después del traslado del popular mercado en 2018 desde su antigua ubicación en Tsukiji.

En la sesión inaugural de Toyosu de este 2021, los participantes estaban obligados a llevar mascarilla, entre otras medidas para prevenir contagios de covid-19.

Debido al coronavirus, desde el pasado diciembre no se permite la asistencia de visitantes a la lonja para contemplar las subastas de pescado, que son una de las principales atracciones turísticas de la capital japonesa.  (5 de enero de 2021, EFE/PracticaEspañol)

La noticia relacionada en vídeo (6 de enero de 2020):


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Question 1
En general, el texto habla...
A
la subasta de un atún rojo.
B
las lonjas de pescado que hay en Japón.
C
las principales atracciones turísticas que hay en Tokio.
Question 2
En el texto se dice que este año...
A
se subastó un atún rojo por más de veinte millones de euros.
B
se subastó un atún rojo por unos ciento sesenta y cinco mil euros.
C
se subastó un atún rojo por más de un millón de euros.
Question 3
Leyendo el texto entendemos que...
A
ahora el sector de la restauración está muy bien en Japón.
B
esta es la primera vez que se celebra una subasta de pescado en Japón.
C
el año pasado se subastó un atún por una cantidad superior a la de este año.
Question 4
En el texto se dice que...
A
la pandemia del coronavirus ha afectado de forma negativa al sector de la restauración.
B
los asistentes de esa subasta no tuvieron que llevar la mascarilla puesta.
C
este año se va a trasladar las instalaciones de esa lonja de pescado.
Question 5
En el vídeo se ve que...
A
un hombre levanta un atún sin la ayuda de nadie.
B
unos hombres sujetan un atún mientras otro lo corta.
C
se utilizan cuchillos muy pequeños para cortar un atún.
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La escritura correcta de "2.600.000" es...
A
"dos y seiscientos mil millones".
B
"dos mil seiscientos".
C
"dos millones seiscientos mil".
Question 2
La escritura correcta de "208" es...
A
"ocho más doscientos".
B
"doscientos y ocho".
C
"doscientos ocho".
Question 3
La escritura correcta de "2019" es...
A
"veinte y diecinueve".
B
"dos mil y diez más nueve".
C
"dos mil diecinueve".
Question 4
El "atún" es un tipo de...
A
verdura.
B
ave.
C
pescado.
Question 5
La expresión "debido a" significa...
A
"siempre".
B
"algunas veces".
C
"a causa de".
Question 6
Si algo tiene un precio "desorbitado" quiere decir que...
A
su precio es normal.
B
su precio es excesivo.
C
es muy barato.
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